5 ของกินเยาวราช ที่คุณไม่ควรพลาด
หากพูดถึงเยาวราช หลาย ๆ คนอาจคิดถึงแต่ของกิน ของช็อปตอนกลางคืนแน่เลย แต่สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาช่วงกลางคืนหรือช่วงดึก ๆ แวะมาชิม ของกินเยาวราช ช่วงกลางวันกันได้นะคะ มีทั้งของคาวและของหวาน มาดูกันดีกว่าว่ามีร้านเยาวราชสำหรับมื้อกลางวันร้านไหนน่าลองบ้าง 1. เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม | ของกินเยาวราช ร้านของกินเยาวราช ช่วงเที่ยงอร่อย ๆ ที่อยากให้ลองคือร้านข้าวหมูแดง-หมูกรอบสูตรโบราณกว่า 70 ปี เปิดครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2492 ใส่สมุนไพรจีนและทั้งเทียนข้าวเปลือก มีคุณสมบัติในการบำรุงเลือด แก้ลมและท้องอืด ลูกกระวานใช้เป็นยาบำรุงธาตุ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร ขับเสมหะ แก้ท้องร่วง อาการจุกเสียด และใบกระวาน ช่วยขับลม บรรเทาอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย เมนูที่น่าลอง ได้แก่ ข้าวหมูแดง ทางร้านใช้เนื้อสันนอกหมูติดมัน และข้าวหมูกรอบ ๆ มาราดด้วยน้ำสูตรพิเศษของทางร้าน ถ้าอยากให้ชุ่มคอกว่านี้ต้องเติมซุปเกี๊ยวกุ้งหรือซุปเกี๊ยวหมู รับรองอร่อยจนลืมอิ่มแน่นอน 2. ของกินเยาวราช ร้านบะหมี่จับกัง ใครมาไหว้พระที่วัดมังกรกมลาวาสหรือวัดเล่งเน่ยยี่ ก่อนกลับแวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านก๋วยเตี๋ยวข้าง ๆ วัดกันได้ […]