ไม่ว่าคนรุ่นไหนก็ไม่อยากพลาดของอร่อย ยิ่งแล้วกับอาหารที่มีมาตั้งแต่สมัยก่อน ที่ส่งต่อสูตรอาหารกว่า 100 ปีจากรุ่นสู่รุ่น จนมาเป็นร้านอาหารให้เราได้ทานกันอย่างทุกวันนี้ มาดูกันว่าจะมีร้านไหนกันบ้าง
หมี่กรอบจีนหลี สมัย ร.5
กว่า 130 ปี ร้านเก่าแก่ประจำตลาดพลู หมี่กรอบจีนหลี เมนูเก่าแก่ตั้งแต่สมัย ร.5 เป็นหมี่กรอบทรงเครื่องโบราณที่หาทานที่ไหนไม่ได้
พิกัด ท่าน้ำตลาดพลู
เปิดบริการ
วันจันทร์-วันศุกร์ 10.00-14.30 น. และ 16.30-21.30 น.
วันเสาร์-วันอาทิตย์ 10.00-21.30 น.
โทร 0-2466-9170
สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู
สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู เปิดมานานกว่า 4 รุ่น เนื้อแป้งบางกรอบ แต่มีความเคี้ยวหนุบ กลิ่นหอมขึ้นจมูก อร่อยสุด ๆ
เปิดบริการ ทุกวัน 08.00 – 22.00 น.
โทร 089-801-3477
คั้นกี่ น้ำเต้าทอง
น้ำสมุนไพรที่มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย ทั้งแก้ร้อนใน แก้ไอ แก้เจ็บคอ ซึ่งร้าน คั้นกี่ น้ำเต้าทอง เปิดบริการมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2444 เรียกได้ว่าเป็นเจ้าเเก่ประจำย่านเยาวราชของกรุงเทพเลยก็ว่าได้ โดยสามารถเลือกได้ว่าต้องการเเบบร้อนหรือแบบเย็น
เปิดบริการ 08.00 – 22.00 น.
โทร 0-2623-0718
ประจักษ์เป็ดย่าง บางรัก
เมื่พูดถึงร้านอาหารเป็ดย่างในกรุงเทพแล้วล่ะก็ ต้องเป็นร้านี้เลย ร้านประจักษ์ เป็ดย่าง ที่เปิดบริการมาอย่างยาวนาน ด้วยเนื้อเป็ดที่นุ่ม หนังกรอบกำลังดี น้ำราดก็รสชาติกลมกล่อม จนหลายคนต้องติดใจ
เปิดบริการ 07.30 – 20.30 น.
โทร 0-2234-3755
จูโจว เป็ดพะโล้ 100 ปี
ร้านอาหารดังย่านลาดพร้าว ร้านจูโจว เป็ดพะโล้ 100 ปี และพลาดไม่ได้กับเมนู เป็ดพะโล้ อาหารขึ้นชื่อของทางร้าน แม้ร้านจะเปิดบริการมากว่า 100 ปีแล้วแต่ยังคงสูตรดั้งเดิมไว้ ไม่ว่ากลับมาทานกี่ครั้งก็ยังได้รับรสชาติเดิมที่คุ้นเคย
เปิดทุกวัน 09:00 – 15:00 และ 17:00 – 19:00 น.
โทร. 02 539 7255
แดงราชาหอยทอด
จากรุ่นสู่รุ่นที่เคล็ดลับสูตรอาหารตกทอดมากว่า 4 รุ่น ร้านอาหารแดงราชาหอยทอด คัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ หอยใหญ่ตัวโต และเคล็ดลับของแป้งที่ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน แต่ต้องไวกันหน่อยนะ เพราะอาหารหมดมาก ๆ
เปิดทุกวัน 09.00-14.00 น.
โทร. 081-345-2466
ขนมสายบัวแดง ร้านโกวจัน ตลาดเก่าหัวตะเข้
ขนมโบราณหาทานยากในกรุงเทพอย่าง ขนมสายบัวแดง คงจะหาทานที่ไหนไม่ได้นอกจากที่นี่ที่ ร้านอาหารโกวจัน ด้วยกรรมวิธีที่ยุ่งยากและใช้เวลานาน จึงไม่ค่อยมีคนทำออกมาให้ทานกันบ่อย ๆ
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.00-18.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
โทร. 081-535-1872
ร้านขนมใบไม้ ขนมเปี๊ยะพงษ์จิวานิช
ขนมโบราณอีกอย่างหนึ่งที่หาทานไม่ไม่ได้ทั่วไป โดยร้านขนมใบไม้ ขนมเปี๊ยะ ร้านพงษ์จิวานิช อยู่คู่ชุมชนหัวตะเข้ มาตั้งแต่ พ.ศ. 2445 ด้วยสูตรขนมที่ผสมผสานความอร่อยลงตัวและใส่ไส้หลากรส ทาด้วยน้ำมันและไข่แดงบนขนม ส่งกลิ่นหอมอันเย้ายวนน่ารับประทานอย่างมาก
เปิดทุกวัน 08:00 – 18:00 น.
โทร. 02-326-6140
เลี่ยว เลี่ยง เซ้ง (ไอศกรีมราชวงศ์ 555)
ร้านอาหารจีนที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน ด้วยสูตรอาหารเฉพาะที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ที่พิเศษคือ อาหารทุกเมนูจะปรุงด้วยเตาถ่าน ส่งกลิ่นหอมกรุ่นจากเตาไม่เหมือนใคร
เปิดทุกวัน 10:30 – 15:00 และ 17:00 – 23:00
โทร. 02-221-6025 , 080-555-1454
ก๋วยจั๊บอาแปะเล่าสี่
ก๋วยจั๊บอาแปะเล่าสี่ สามแยกเฉลิมบุรีใกล้ย่านเยาวราช เจ้าแรกในศูนย์การค้าวรรัตน์ขายทั้งก๋วยจั๊บและเกาเหลาเครื่องในหมู สูตรน้ำซุปดั้งเดิม อร่อยกลมกล่อม
เปิดเวลา 09:00 – 14:30 (หยุดวันพุธ)
โทร. 085-154-1949
picture
หมี่กรอบจีนหลี https://www.facebook.com/tek.heng.meekrob/posts/5055744267790242
ขนมเบื้อง https://www.facebook.com/sarinthip.sweets/photos/a.1673985022820067/2874029626148928
คั้นกี่ น้ำเต้าทอง https://www.samyan-mitrtown.com/2021/02/10/11603/
ประจักษ์เป็ดย่าง https://www.facebook.com/121871077874314/photos/a.157206561007432/1418774608183948/
แดงราชาหอยทอด https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2159528497519513&id=504983786307334
ขนมสายบัวแดง https://www.facebook.com/140495872659862/photos/a.1686061931436574/1686582261384541/
ขนมใบไม้ https://www.wongnai.com/photos/511d3c7f485b4b569a80155a64b0ff57
ก๋วยจั๊บอาแปะเล่าสี่ https://www.facebook.com/GuayJap/photos/a.332467173499320/4309387632473901/
